美瑛食品 Mei Ying｜食品供應商二代接手如何用品牌識別完成轉型

美瑛是一間位於苗栗縣、歷史悠久的早餐食品供應商，原本沒有建立過品牌識別。第二代接手經營後，希望藉這次機會讓公司徹底轉型，跳脫一般食品工廠給人的傳統、冷硬印象，做出讓人耳目一新的形象。

早餐對台灣人來說是很重要的一餐，街上的早餐店選擇琳瑯滿目，而美瑛的角色是站在這些早餐店背後的供應商。要在同質性很高的食品供應鏈裡被記住，靠的不是把工廠做得更氣派，而是找到一個能代表產品本質、又親切好記的視覺語言。

我們最後決定以麵團作為設計主軸，呼應美瑛的產品核心，加上早餐店常見的蔥與醬料、圍兜與衛生帽等元素，設計出一隻圓滾滾的吉祥物，整體色彩採用童趣明亮的路線，跟客戶想要的與眾不同、好記高度吻合，並延伸出一系列主視覺、包裝與貨車廣告。

包裝印刷的部分，我們也主動幫客戶考慮到成本，冷凍食品的塑膠袋包裝在單色與多色印刷之間的費用落差不小，後來提供了單色印刷的版本，在維持識別辨識度的前提下，替客戶節省了印製開銷。

客戶也提到，因為內部人員流動的關係，幫每一位員工都印製個人化名片並不實際。針對這個問題，我們把名片上的姓名欄位設計成留白，讓真正需要名片的員工可以自行填寫，兼顧了品牌識別的一致性，也保留了人員異動時的彈性。

識別上線後，客戶反饋非常喜歡整體呈現，覺得很吸睛。美瑛的商品至今仍在架上銷售，客戶後來也介紹了其他客戶給我們，是有具體延伸信任關係的良好案例。

這個案子提醒了一件事：品牌識別的設計不能只考慮視覺好不好看，也要顧慮到客戶實際的營運狀況，像是印刷成本、人員流動這類看似瑣碎的細節，把這些考慮進去，識別才會真正被長期使用下去、而不是設計完就束之高閣。